Metro AG: Jak německý gigant mění tvář maloobchodního trhu

Historie a založení společnosti Metro AG

Metro AG: Příběh obchodního giganta z poválečného Německa

Metro AG, největších mezinárodních obchodních společností na světě, má fascinující historii sahající do poválečného Německa. Vše začalo v roce 1964, kdy vizionář Otto Beisheim otevřel první samoobslužný velkoobchod v Düsseldorfu. Pamatujete si ještě dobu, kdy koncept zaplať a odvez byl naprostou revolucí? Tehdy to změnilo celý svět obchodu!

Kořeny Metra sahají ale ještě o rok dříve, kdy bratři Ernst a Wilhelm Schmidtovi založili společnost Metro-SB-Großmärkte. Otto Beisheim, inspirovaný americkým obchodním modelem, se k nim přidal a společně vytvořili koncept zaměřený na profesionály - od malých hospůdských přes hoteliéry až po drobné obchodníky. Představte si ten průlom - najednou mohli všichni nakupovat ve velkém bez prostředníků!

Úspěch prvního obchodu byl tak ohromující, že expanze na sebe nenechala dlouho čekat. Už v roce 1968 Metro překročilo hranice a otevřelo pobočku v Nizozemsku. A pak to jelo jako po másle - Belgie, Francie, Dánsko... Tato odvážná mezinárodní strategie se ukázala jako zlatý důl pro budoucí úspěch firmy.

Rok 1996 přinesl zásadní zlom. Metro se spojilo s několika německými maloobchodními giganty včetně Kaufhof Holding AG a dalších. Vznikl tak obchodní kolos, který okamžitě zamíchal kartami evropského maloobchodu. Tenhle tah jim umožnil rozkročit se do různých oblastí trhu - chytrý krok, nemyslíte?

Po pádu železné opony se Metro vrhlo na neprobádané území střední a východní Evropy. V Česku jsme první Metro přivítali v roce 1997. Tato expanze byla geniálním tahem - nové trhy nabízely obrovský potenciál a mnohem méně konkurence než přesycený západ. Kdo z nás tehdy netušil, jak moc tento řetězec ovlivní naše nakupování?

Na prahu nového tisíciletí Metro dobývalo Asii. Nejprve Čína, pak Indie a další asijské země. Z německé firmy se stala skutečně globální společnost s celosvětovým dosahem - to je přece úctyhodný příběh!

Čas přinesl i nutné změny. V roce 2017 se společnost rozdělila na dvě části - Metro AG se soustředilo na velkoobchod, zatímco Ceconomy AG převzalo elektroniku a maloobchod.

Dnes najdete Metro ve více než 30 zemích a dává práci přes 100 000 lidem. Z klasického velkoobchodu se proměnilo v komplexního partnera pro profesionály v gastronomii a maloobchodě. I když digitální doba přináší obchodníkům spoustu výzev, Metro se neustále přizpůsobuje a inovuje. A to je možná ten největší důkaz jeho síly, ne?

Obchodní model a hlavní aktivity

Metro AG – partner pro váš gastro byznys

Parametr	METRO AG
Typ společnosti	Velkoobchodní řetězec
Sídlo	Düsseldorf, Německo
Rok založení	1964
Působení v ČR od	1997
Počet prodejen v ČR	13
Obchodní model	Cash & Carry
Cílová skupina	Podnikatelé, gastronomie, maloobchod
Vlastní značky	ARO, METRO Chef, METRO Professional, Fine Life
Počet zaměstnanců celosvětově	Přibližně 95 000
Počet zemí působnosti	34

Metro AG specializuje na poskytování komplexních služeb pro profesionální zákazníky, hlavně z gastronomie, hotelnictví a maloobchodu. Znáte ten pocit, když potřebujete rychle doplnit zásoby a nechcete ztrácet čas obíháním několika dodavatelů? Přesně proto existuje Metro se svým konceptem cash & carry – přijedete, naložíte, odvezete.

Od roku 1997 u nás Metro vybudovalo prodejny ve všech krajských městech. Klíčové jsou pro společnost evropské trhy, ale výrazně roste i v Asii. Představte si síť 670 velkoobchodů ve více než 30 zemích – to je skutečně globální hráč!

Co dělá Metro jiným než běžné obchody? Zaměřuje se výhradně na podnikatele – ať už provozujete restauraci, hotel, malý obchůdek nebo třeba kancelář. V potravinářském sortimentu Metro klade důraz na čerstvost a kvalitu – ráno nakoupené od dodavatelů, odpoledne už ve vašem podniku. Maso, ryby, pečivo, ovoce, zelenina – vše pod jednou střechou. A k tomu vybavení pro kuchyně, bary i kanceláře.

Znáte značky jako ARO, METRO Chef nebo Rioba? Jsou to vlastní značky Metra, které často nabízejí skvělý poměr ceny a kvality. Proč platit za známé jméno, když můžete mít stejnou kvalitu za lepší cenu?

S dobou jde i digitalizace. Metro vyvinulo online platformu pro objednávání s možností doručení nebo vyzvednutí. Nestíháte zajet do prodejny? Žádný problém – pár kliků a zboží máte na cestě. A co teprve aplikace DISH, která pomáhá restauracím s digitalizací provozu? Od online rezervací po správu skladů – vše v jednom systému.

Metro není jen dodavatel zboží, ale i partner pro váš byznys. Nabízí poradenství, školení i finanční služby. Kolik dodavatelů vám poradí, jak lépe vést podnik nebo jak efektivněji plánovat menu?

Udržitelnost není pro Metro jen prázdné slovo. Firma si stanovila ambiciózní cíl dosáhnout klimatické neutrality do roku 2040. Podporuje lokální dodavatele, snižuje potravinový odpad i emise CO2. Když nakupujete v Metru, často podporujete i místní výrobce.

Není to skvělý pocit mít partnera, který rozumí vašemu podnikání a nabízí vše, co potřebujete? Metro je prostě víc než jen velkoobchod – je to komplexní řešení pro všechny, kdo to v gastronomii a pohostinství myslí vážně.

Globální působení a mezinárodní expanze

METRO AG: Od německých kořenů ke globální síle

Expanze METRO AG začala v 70. letech minulého století a od té doby se z německé firmy stal opravdový velkoobchodní gigant. Dnes už nenajdete jen německé pobočky – METRO úspěšně podniká ve více než 30 zemích napříč třemi kontinenty.

Víte, co stojí za takovým úspěchem? Nejde jen o otevírání stejných prodejen všude po světě. METRO vždycky nejdřív pořádně oťukává terén. V některých zemích koupili místní řetězce, jinde zase postavili úplně nové prodejny od základů. Tenhle přístup ušitý na míru jim pomohl překonat všechny ty kulturní rozdíly mezi třeba Rumunskem a Japonskem.

V Evropě už dávno nejsou nováčkem. Kromě domácího Německa mají silnou pozici v Itálii, Francii nebo třeba u našich sousedů v Polsku. I u nás v Česku působí už od roku 1997 – vzpomínáte, jak tehdy bylo otevření METRO velkou událostí? Dnes už je to běžná součást našeho obchodního prostředí.

Asie je pro METRO zlatý důl. Masivně investovali v Číně, Indii nebo Japonsku, kde se jim daří oslovovat rostoucí střední třídu a profesionály z gastronomie. Zvlášť v Číně slaví úspěchy – dokázali tam propojit západní standardy kvality s pochopením pro místní chutě a zvyklosti. Není to vlastně recept na úspěch kdekoliv?

V poslední době METRO hodně sází na digitalizaci. Kdo by dnes chtěl objednávat jen přes papírové katalogy, že? Online platformy, chytré logistické systémy, personalizované nabídky na základě vašich předchozích nákupů – to všechno dnes METRO nabízí, aby drželo krok s dobou.

Co mě osobně těší, je jejich důraz na udržitelnost a lokálnost. Podporují místní dodavatele, zapojují se do komunitních projektů a zavádějí ekologické iniciativy. Není to jen o zelené image – je to o dlouhodobém přemýšlení.

Samozřejmě, ne všude se METRO daří podle představ. Občas se museli z některých trhů i stáhnout, když zjistili, že tam prostě nefungují tak, jak očekávali. Ale není tohle vlastně známka zdravého podnikání? Umět si přiznat, kde to nedává smysl, a soustředit síly tam, kde je větší potenciál?

Do budoucna má METRO velké plány. Jejich strategie kombinuje přirozený růst, strategické akvizice i partnerství s místními hráči. Zvlášť digitální inovace jsou pro ně prioritou – v době, kdy všichni nakupujeme online, to ani jinak nejde.

Tak co myslíte, uvidíme METRO jednou i v zemích, kde dnes ještě nepůsobí?

Struktura společnosti a dceřiné podniky

METRO AG je mezinárodní velkoobchodní firma, která zásobuje profíky v gastronomii vším, co potřebují. Není to jen tak nějaká obyčejná firma - má pobočky skoro všude po světě a funguje jako dobře promazaný stroj.

Představte si METRO jako velkou rodinu. Máma (mateřská společnost) dohlíží na všechny své děti (dceřiné společnosti) roztroušené po celém světě. Nejvýznamnější součástí je METRO Cash & Carry, která je vlastně takovým srdcem celého byznysu. Najdete ji ve 24 zemích - u nás jako METRO Cash & Carry ČR, v Německu pod podobným názvem s německou příchutí.

Znáte Real? To jsou ty velké hypermarkety, i když pravda je, že v poslední době se jich METRO trochu zbavuje. A co takhle MediaMarkt nebo Saturn? I ty patří pod křídla METRO AG, konkrétně pod Media-Saturn-Holding GmbH. Elektronika tam jen svítí, i když i tady se věci mění podle toho, kam firma směřuje.

METRO to má vychytané i geograficky. V Asii mají svůj METRO Group Asia, ve východní Evropě zase jinou skupinu. Je to jako mít v každém regionu svého kapitána, který zná místní vody.

Významnou součástí struktury jsou také specializované servisní společnosti - prostě týmy, které se starají o to, aby všechno klapalo. METRO LOGISTICS řeší, jak dostat zboží z bodu A do bodu B, METRO PROPERTIES se stará o budovy a METRO SYSTEMS zase o to, aby všechny počítače a systémy fungovaly jak mají.

Doba se mění a METRO s ní. Investují do digitálu, mají METRO DIGITAL, který vyvíjí cool aplikace pro restaurace a hotely. Vsadím se, že jste někdy byli v restauraci, která používá jejich systémy, aniž byste to tušili.

Pro fajnšmekry tu máme METRO Food Service a Classic Fine Foods - ti dodávají ty nejlepší suroviny do luxusních podniků. Když si příště dáte něco extra dobrého v michelinské restauraci, možná za tím stojí právě oni.

O peníze se stará METRO FINANCE - hlídá, aby každá koruna byla tam, kde má být, a aby investoři byli spokojení.

A co je super - METRO myslí i na planetu. Mají speciální týmy, které řeší, jak být zelenější, jak podporovat místní dodavatele a jak nedělat zbytečný bordel v přírodě.

METRO se pořád mění, přizpůsobuje se trhu. V poslední době se víc soustředí na profíky - na hotely, restaurace a malé obchůdky. Je to jako když se rozhodnete, že už nebudete dělat všechno, ale zaměříte se na to, v čem jste opravdu dobří. A METRO je prostě nejlepší v zásobování profíků.

Finanční výsledky a pozice na trhu

METRO AG zaujímá významnou pozici na globálním trhu s potravinami a spotřebním zbožím jako jeden z největších mezinárodních velkoobchodních řetězců. Jejich finanční výsledky v posledních letech ukazují nejen stabilitu na tradičních evropských trzích, ale i to, jak se firma přizpůsobuje měnícím se podmínkám na trhu.

Představte si obrat 30,6 miliardy eur v hospodářském roce 2022/2023 – to je nárůst o 3,4 % oproti předchozímu období! Zatímco v západní Evropě včetně Německa jsme viděli mírnější růst kolem 2,1 % (což není překvapivé vzhledem k nasycení těchto trhů), východní Evropa a Asie táhly výsledky nahoru dvouciferným růstem.

Co se týče provozního zisku, METRO vykázalo 1,17 miliardy eur, což je mírně méně než dříve. Za tímto poklesem stojí hlavně zvýšené náklady na energie, logistiku a pracovní sílu. Firma se s tím snaží vypořádat pomocí optimalizace a digitalizace – kdo by to v dnešní době nečekal?

METRO dnes najdete ve 24 zemích světa, kde provozuje asi 670 velkoobchodních center. Nejsilnější je v Německu, Francii, Itálii, Rusku a Turecku. U nás v Česku má 13 prodejen MAKRO Cash & Carry a je lídrem v segmentu velkoobchodního prodeje pro gastro podniky a menší obchodníky.

Na evropském trhu drží METRO asi 5% podíl, což ho řadí mezi pět největších hráčů. V některých regionech, třeba ve východní Evropě nebo Turecku, je jejich podíl dokonce až 15 %! To už je pořádný kus koláče, nemyslíte?

V poslední době se METRO hodně soustředí na posilování digitálních prodejních kanálů a rozvoj služeb s přidanou hodnotou pro zákazníky z gastro sektoru. Online prodeje vzrostly o 17,3 % a tvoří už více než 8 % celkových tržeb. Není divu – kdo dnes nechce objednávat pohodlně online?

Z finančního pohledu si METRO drží stabilní pozici s poměrem vlastního kapitálu k celkovým aktivům na úrovni 33,4 %. Čistý dluh dosáhl 3,1 miliardy eur, což je o něco více než dříve, hlavně kvůli investicím do modernizace prodejen a logistiky.

METRO v posledních letech prodalo maloobchodní síť Real v Německu a oddělilo své aktivity v Číně, aby se mohlo soustředit na klíčové velkoobchodní aktivity a posílit svou pozici v HoReCa segmentu (hotely, restaurace a catering). Tato oblast je pro ně teď prioritou pro budoucí růst.

I přes náročnou ekonomickou situaci s vysokou inflací a geopolitickými nejistotami očekává METRO růst tržeb o 3-5 % ročně v příštích letech. Tento růst by měl přijít hlavně z rozvíjejících se trhů, digitálních kanálů a lepší spolupráce s klíčovými zákazníky v gastronomii.

Produktové portfolio a nabízené služby

METRO AG je globální velkoobchodní společnost, která se zaměřuje na profesionály z gastronomie a maloobchodu. Není to jen obyčejný velkoobchod – je to partner, který vám pomůže rozjet a udržet váš byznys. Komplexní sortiment potravinářského i nepotravinářského zboží najdete pod jednou střechou, což vám ušetří čas i nervy při shánění všeho potřebného.

Představte si, že máte restauraci a potřebujete všechno od čerstvých surovin až po nové talíře. Rozsáhlý výběr čerstvých potravin v METRO vás nikdy nezklame. Rajčata, která voní létem, maso od farmářů, které znáte, ryby tak čerstvé, že byste je skoro museli uklidnit. A to nejlepší? Hodně surovin pochází od místních dodavatelů, takže podporujete region a zároveň máte jistotu kvality.

Pamatujete, jak jste minule zoufale sháněli náhradní skleničky před velkou akcí? Profesionální vybavení pro gastronomická zařízení je další parádní stránka METRO. Od vidliček přes profesionální mixéry až po kompletní vybavení kuchyně – všechno najdete pohromadě. Není to úleva, když nemusíte obvolávat deset různých dodavatelů?

Co mě vždycky potěší, jsou vlastní značky METRO. Jasně, známé značky jsou fajn, ale proč platit za jméno, když můžete mít stejnou kvalitu za lepší cenu? METRO Chef, METRO Professional nebo ARO – tyto produkty vám neudělají díru do rozpočtu, ale hosté rozdíl nepoznají.

Víte, co je na METRO fakt super? Komplexní služby na podporu podnikání svých zákazníků. Nejste v tom sami! Potřebujete poradit s kalkulací menu? Chcete vědět, jak efektivněji řídit zásoby? Nebo potřebujete pomoc s financováním nového vybavení? METRO vám kryje záda.

Kdo má dneska čas chodit po obchodech? Digitální služby a e-commerce řešení od METRO vám umožní objednávat i o půlnoci, když konečně zavřete podnik. Pár kliků v mobilu a zítra máte všechno, co potřebujete. Nemusíte ani vstávat z gauče – není to nádhera?

Pro nás v HoReCa jsou specializované služby šité na míru naprostý základ. METRO chápe, že každá restaurace, hotel nebo cateringová firma má jiné potřeby. Konzultace, školení, marketingová podpora – tohle všechno vám pomůže odlišit se od konkurence.

A co zákazníci? Ti jsou čím dál tím víc eco-friendly, že? Udržitelnost a odpovědné podnikání není pro METRO jen prázdné heslo. Od ekologických obalů přes produkty s nižší uhlíkovou stopou až po řešení, jak neplýtvat potravinami – METRO jde s dobou a pomáhá i vám být zodpovědnější.

Věrnostní programy a speciální akce jsou už jen třešničkou na dortu. Když jste stálý zákazník, METRO vás odmění. Delší splatnost faktur, pozvánky na degustace, workshopy s profesionály – tohle všechno vám může pomoct posunout váš byznys na další úroveň.

Strategie udržitelnosti a společenská odpovědnost

METRO AG dlouhodobě klade důraz na udržitelnost a společenskou odpovědnost jako klíčové pilíře své obchodní strategie. Není to jen prázdné gesto - jako významný globální velkoobchodní hráč si METRO uvědomuje svůj dopad nejen na ekonomiku, ale i na naše životní prostředí a společnost kolem nás.

Když se podíváme na jejich ekologický přístup, METRO si dalo pořádně vysokou laťku. Chtějí být klimaticky neutrální do roku 2040 ve vlastních provozech a do 2050 v celém dodavatelském řetězci. To není jen plán na papíře - už teď více než 60 % elektřiny v jejich provozech pochází z obnovitelných zdrojů. Představte si tu změnu, když velký řetězec jako METRO postupně přechází na zelenou energii!

A co potravinový odpad? Tady METRO opravdu zabodovalo. Díky chytrým systémům pro předpověď poptávky a spolupráci s potravinovými bankami snížili plýtvání o 34 % oproti roku 2018. To je vlastně mnohem víc, než co se daří jiným v branži. Není skvělé vědět, že potraviny nekončí zbytečně v koši?

V oblasti sociální odpovědnosti METRO klade důraz na férové pracovní podmínky a diverzitu na pracovišti. Není to jen o papírových prohlášeních. Ženy tvoří asi 40 % managementu - což je v sektoru velkoobchodu docela neobvyklé, nemyslíte? A co teprve jejich podpora malých a středních podnikatelů v gastronomii! Organizují vzdělávací workshopy, vytvářejí digitální platformy pro sdílení znalostí a nabízejí poradenství zaměřené na udržitelnost v gastronomii. Pro mnohé restaurace to může být klíčová pomoc v době, kdy se trh tak rychle mění.

Zajímá vás původ produktů, které kupujete? METRO také. Zavedli přísné standardy pro výběr dodavatelů a extra pozornost věnují rizikovým komoditám jako jsou ryby, palmový olej, kakao nebo káva. Prostě nechtějí prodávat věci, které vznikly na úkor přírody nebo lidí.

A jak víme, že to všechno není jen marketingový trik? Jejich zprávy o udržitelnosti jsou sestavovány podle mezinárodně uznávaných standardů Global Reporting Initiative (GRI) a procházejí nezávislým auditem. Takže když METRO něco tvrdí o svém pokroku, můžeme jim věřit.

METRO také aktivně spolupracuje s místními komunitami - podporují lokální vzdělávací projekty, sociální integraci i ochranu přírody. Je fajn vidět, že velká firma může být dobrým sousedem, nemyslíte?

> Metro AG, globální lídr v oblasti velkoobchodu, transformuje svět maloobchodu svou inovativní strategií a rozsáhlou sítí prodejen, poskytující kvalitní produkty a služby nezávislým podnikatelům po celém světě.

Tomáš Procházka

Inovace a digitální transformace

Metro AG se v poslední době naplno vrhlo do světa inovací a digitální transformace. Tohle není jen nějaký marketingový tah – je to klíčový pilíř jejich strategického rozvoje. Když se na to podíváme zblízka, uvidíme, jak tahle firma mění svoje fungování od základů.

Vzpomínáte si, jak dřív trvalo věčnost, než se zboží dostalo ze skladu k zákazníkovi? Metro s tím pořádně zatočilo. Vybudovali chytré sklady s roboty a automatizovanými systémy, které výrazně zkracují čas zpracování objednávek a skoro vymýtily chyby. Když si představíte restauratéra, který zoufale čeká na dodávku pro večerní menu, pochopíte, jaký je to rozdíl.

Data jsou dneska nad zlato, že? Metro to dobře ví. Sbírají informace o tom, co zákazníci kupují, jaké jsou trendy, a podle toho upravují nabídku. Není to skvělé, když přijdete do obchodu a najdete přesně to, co potřebujete, za cenu, která dává smysl? Datově řízené rozhodování se stalo součástí DNA celé firmy – už to není jen o intuici, ale o konkrétních faktech.

A co teprve možnosti nakupování! Pamatujete si doby, kdy jste museli vždy fyzicky do velkoobchodu? Dnes si můžete vše objednat online, sledovat svou objednávku v reálném čase přes aplikaci a pak si ji vyzvednout nebo nechat dovézt. Tohle oceníte zvlášť, když máte rozjetou restauraci a nemůžete se jen tak utrhnout na několikahodinový nákup.

Interní procesy taky dostaly pořádný upgrade. Kdo by se chtěl topit v papírování, když může mít vše digitálně? Metro zavedlo elektronické dokumenty a automatizovanou fakturaci, které snižují byrokracii a šetří spoustu času. Představte si, kolik hodin měsíčně ušetříte, když nemusíte ručně zadávat každou položku.

Zajímavé je i to, jak Metro spolupracuje s mladými technologickými firmami. Mají vlastní inovační centrum, kde testují nové nápady. Není to trochu jako když zkušený šéfkuchař dá šanci mladému talentu v kuchyni? Výsledkem jsou často překvapivě osvěžující řešení.

Udržitelnost dneska hýbe světem, a Metro nezůstává pozadu. Pomocí digitálních nástrojů sledují spotřebu energie, uhlíkovou stopu a množství odpadu. Tyhle technologie jim pomáhají najít místa, kde mohou být šetrnější k životnímu prostředí. Je fajn vědět, že když nakupujete u Metra, podporujete firmu, která myslí na budoucnost planety.

Samozřejmě, všechny ty technologické vymoženosti by byly k ničemu bez lidí, kteří s nimi umí pracovat. Proto Metro investuje do vzdělávání svých zaměstnanců – od základů digitálního marketingu až po složitou datovou analytiku.

A co přinese budoucnost? Metro experimentuje s umělou inteligencí, internetem věcí i rozšířenou realitou. Možná se brzy dočkáme toho, že si celý velkoobchod projdeme virtuálně, ještě než se rozhodneme, co nakoupit.

Konkurenční prostředí a tržní výzvy

V dnešním světě velkoobchodu se METRO AG pohybuje jako ryba ve víru stále se měnících proudů. Globální velkoobchodní sektor prochází zásadní transformací, kterou pohání digitalizace, měnící se chutě zákazníků a ekonomické turbulence. Není to jednoduché – tradiční velkoobchodní gigant musí každý den dokazovat, že dokáže držet krok s dobou.

Evropské trhy, kde METRO pevně zakotvilo, se hemží konkurenty jako nikdy předtím. Vedle tradičních rivalů jako Sysco či US Foods se objevují i dravé digitální platformy, které míří přímo na srdce B2B segmentu. Zvláště významným trendem je nástup e-commerce specialistů, kteří nabízejí flexibilní dodávky bez nutnosti platit za provoz kamenných prodejen – a to se v cenách samozřejmě odráží.

Pamatujete si doby, kdy restauratérům stačilo dodat kvalitní suroviny za rozumnou cenu? Ty časy jsou pryč. Dnešní provozovatelé podniků v HoReCa segmentu očekávají kompletní balíček – nejen zboží, ale i poradenství, digitální nástroje a služby, které jim pomohou v jejich vlastním podnikání. METRO AG proto musí neustále přicházet s inovacemi, jinak ho konkurence semele.

Udržitelnost už dávno není jen módním slovíčkem. Zákazníci i investoři dnes chtějí vědět, odkud zboží pochází, jaká je uhlíková stopa dodavatelského řetězce a jak firma přispívá k lepšímu světu. METRO na to reaguje snahou omezit plýtvání potravinami a podporou lokálních dodavatelů – ale stačí to v době, kdy je každý druhý obchod eko?

Ekonomické výkyvy představují další oříšek k rozlousknutí. Inflace, nestabilní měnové kurzy, geopolitické napětí – to vše ovlivňuje, kolik jsou zákazníci ochotni utratit. METRO AG balancuje na tenké hraně mezi dostupnými cenami pro zákazníky a udržením vlastní ziskovosti. Zkuste to někdy sami – není to žádná procházka růžovým sadem.

Konsolidace trhu mění pravidla hry. Větší hráči pohlcují menší, rozšiřují svůj dosah a nabídku. I METRO prošlo proměnou – odprodalo maloobchodní aktivity, aby se mohlo soustředit na to, co umí nejlépe – velkoobchod pro profesionály.

Digitalizace? Ta je zároveň hrozbou i příležitostí. Investice do e-commerce a digitálních služeb jsou pro METRO životně důležité, pokud nechce zůstat pozadu. Propojení kamenných prodejen s online světem musí být dokonalé – zákazník očekává plynulý přechod mezi oběma světy.

A co teprve regulace! Nové předpisy o bezpečnosti potravin, označování výrobků či ochraně osobních údajů přibývají jako houby po dešti. Dodržovat je všechny napříč různými zeměmi? To vyžaduje armádu expertů a hromadu peněz.

I přes všechny tyto překážky má METRO pár es v rukávu – rozsáhlou mezinárodní síť, hluboké pochopení potřeb profesionálních zákazníků a schopnost nabídnout vše pod jednou střechou. A to v dnešním roztříštěném světě není málo.

Budoucí směřování a rozvojové plány

# METRO AG: Transformace pro budoucnost

METRO AG prochází zásadní proměnou, která má upevnit jeho postavení na světovém trhu velkoobchodu. Společnost nyní klade hlavní důraz na digitalizaci služeb a rozšiřování portfolia řešení pro své klíčové zákazníky z oblasti hotelů, restaurací a cateringu (HoReCa). Tato cesta vychází z dlouhodobé touhy stát se první volbou pro profesionály v gastronomii.

V příštích letech METRO výrazně zainvestuje do svých digitálních platforem. Vylepší online objednávkový systém s osobnějším přístupem a intuitivnějším ovládáním. Zavede pokročilé analytické nástroje, které lépe odhadnou potřeby zákazníků a zefektivní skladové hospodářství. Do digitální proměny spadá i rozšíření mobilní aplikace METRO, která nabídne sledování objednávek v reálném čase nebo speciální nabídky šité na míru podle vašich předchozích nákupů.

Rozšíření do nových zemí tvoří další klíčový směr strategie. METRO hodlá posílit svou přítomnost na rostoucích trzích, zejména v jihovýchodní Asii a vybraných částech Latinské Ameriky, kde segment HoReCa nabízí obrovský potenciál. V Evropě pak firma plánuje modernizovat stávající prodejny a možná i strategicky pohltit menší lokální velkoobchody.

Udržitelnost a odpovědný přístup k podnikání se stávají nedílnou součástí budoucí vize METRO AG. Firma si dala odvážný úkol – do roku 2030 přejít ve všech provozech na obnovitelné zdroje energie. Chystá také optimalizaci logistiky, aby snížila uhlíkovou stopu při dopravě zboží. METRO zároveň rozšíří nabídku udržitelných produktů a podpoří místní dodavatele, čímž přispěje k rozvoji regionů a sníží ekologickou zátěž spojenou s dlouhými dodavatelskými trasami.

V oblasti inovací produktů a služeb METRO chystá několik zajímavých novinek. Jednou z nich je koncept METRO Kitchen – komplexní řešení pro vybavení profesionálních kuchyní včetně poradenství a instalace. Firma také plánuje rozšířit své vlastní značky, které nabídnou skvělý poměr ceny a kvality pro profesionální kuchaře. Tyto produkty vznikají ve spolupráci s uznávanými šéfkuchaři a odborníky, aby dokonale vyhovovaly náročným požadavkům gastronomických provozů.

Důležitou součástí strategie je i posílení poradenství a vzdělávacích programů. METRO Academy se rozroste o nové kurzy zaměřené na digitalizaci restaurací, efektivní řízení zásob nebo trendy v moderní gastronomii. Tyto služby pomohou zákazníkům lépe reagovat na měnící se trh a posílit konkurenceschopnost jejich podniků.

Z finančního pohledu si METRO stanovilo odvážné cíle. Do roku 2025 chce zvýšit podíl digitálních prodejů na více než čtvrtinu celkového obratu a dosáhnout ročního růstu tržeb o 3-5 %. K naplnění těchto cílů má přispět optimalizace nákladů a zvýšení efektivity napříč celou firmou. METRO také zvažuje strategické partnerství s technologickými společnostmi, které by urychlilo zavedení inovativních řešení a posílilo konkurenční výhodu na trhu.